نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کلم بروکولینی کبابی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
کلم بروکلینی پاک شده 2 دسته (حدود 550 گرم)
سیر له شده 3 حبه
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
برویلر (broiler) فر را آماده کنید. داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. کلم ها را در یک لایه روی این فویل چیده و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را روی آن بریزید. حالا ظرف را زیر برویلر گذاشته و 6 تا 8 دقیقه صبر کنید (حواستان به آن باشد). کلم ها باید طلایی رنگ شده و وقتی چنگال را در ساقه فرو می برید نرم باشد.
کلم ها باید طلایی رنگ شده و وقتی چنگال را در ساقه فرو می برید نرم باشد فورا سرو کنید. برای کباب کردن کلم بروکلینی، داخل ظرف برویلر را با فویل آلومینیومی بپوشانید
لینک مطلب : http://namakstan.ir/grilled-broccoli.html
